So wird es für das Unternehmen beispielweise immer schwieriger passende Auszubildende zu finden. Die Filiale ist bereits die 40. und beherbergt 15 Mitarbeiterinnen auf 280 Quadratmetern. Ausgebildet werden können junge Leute in den Berufen des Bäckers, Konditors, Bürokaufmanns oder der Bäckereifachverkäuferin.