Im Dialog mit Dr. Susanne Uhl (NGG): Warum soziale Gerechtigkeit in der Ernährungsbranche jetzt Priorität hat!
Anfang des Monats hat Dr. Daniela De Ridder den Austausch mit Dr. Susanne Uhl von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und den Kolleginnen aus der AG Ernährung und Landwirtschaft gesucht. Seit 2015 sei der gesetzliche Mindestlohn ein Erfolgsgarant für faire Arbeitsbedingungen. Eine weitere Erhöhung des Mindestlohns